La Dispensa della Mamma 2024 | Mammafiore Deutschland

22 April - La Dispensa della Mamma + Wine Not?: Paris

La Dispensa della Mamma war ein immersives Erlebnis, das Fachleute aus Gastronomie, Wein und Gastronomiebetrieb zusammenbrachte – diesmal in La Caserne in Paris, wo außergewöhnliche Qualität auf Leidenschaft und Authentizität traf.Während der Veranstaltung präsentierten die Anbieter ihre Produkte und ermöglichten den Teilnehmenden, jedes Projekt im Detail kennenzulernen. Es war eine Gelegenheit, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken, faszinierende Geschichten zu erkunden und die Liebe zur italienischen Küche und zu hochwertigen Zutaten zu erleben.Außerdem hatten wir eine breite Palette spannender Aktivitäten. Von interessanten Gesprächen im Zoom In über den Live-Pizzabereich, die Pizza Party Show, bis hin zur Verkostung exquisiter Gerichte in The Chef's Secrets. Es war ein Event, das über das Kulinarische hinausging und zu einem einzigartigen Erlebnis wurde – erlebe es hier noch einmal:

30 September - La Dispensa della Mamma + Wine Not?: Madrid

La Dispensa della Mamma en Madrid war ein voller Erfolg. Dank der Teilnahme aller Gäste wurde der Espacio Jorge Juan zum Epizentrum der italienischen Gastronomie.
Wir danken einzeln allen Mammafiore-Partnern, die an La Dispensa della Mamma in Madrid teilgenommen haben : Fontaneto, Rummo, Caputo, Alta Mangiuria, Montanari & Gruzza, Artigiana & il Carro, Defendi, Capitelli, Clai, Coati, Palmieri e Porchetta Leoni, Casa Lombardi, La Pilpil Family, Acquaviva, Di Cristian Dessert, Tossini, Le Creazioni di Giulia, Acqua Panna, Polara, Sanpellegrino, Amarcord e CoffeeMood.
Ein herzliches Dankeschön auch an alle Weingüter von Vienology, die im WineNot vertreten waren: Rinaldi, Giuseppe Cortese, Pojer e Sandri, Vie di Romand, Pasqua, Piovesan, Zenato, Ca De Medici, Garofoli, Masciarelli, Trullo di Pezza, Villa Matilde, Silvestri, Capanna, Valdibella e Mesa.
Es war eine hervorragende Gelegenheit, mit Branchenexpert:innen und Liebhaber:innen der mediterranen Küche in Kontakt zu treten und die Geschichten hinter den Qualitätsprodukten unserer Marken zu entdecken. Dieses Erlebnis wurde durch die Anwesenheit von drei außergewöhnlichen Gästen noch besonderer: Vincenzo Capuano, Meister der zeitgenössischen Massimiliano Saieva, Pionier der römischen Pizza Riccardo Carnevali.
Wir hatten außerdem die Ehre, Vertreter von TVE und Madrid Directo zu empfangen – hier kannst du unser Treffen entdecken.
Wenn du die schönsten Momente dieses Events in der spanischen Hauptstadt noch einmal erleben möchtest, schau hier: