Aceto Balsamico IGP
1000009260
2l
Gekochter Traubenmost, kombiniert mit Weinessig, reift in Holzfässern und entwickelt dabei eine samtige Textur, intensive Fruchtnoten und eine feine würzige Note, die typisch für die Rebsorte Trebbiano ist. Das ausgewogene Verhältnis von Säure und Süße macht ihn zu einem raffinierten, vielseitigen und zugleich originellen Würzmittel.
Nährwertangaben
Durchschnittlicher Wert pro 100gr.
| Energie | 190 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| davon Zucker | 43 g |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Salz | 0,08 g |
Zutaten
Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. Rebsorten: Trebbiano, Lambrusco.
Weitere Infos
| Allergene | Sulfitos |
| Aufbewahrung | An einem vor Licht und Hitze geschützten Ort aufbewahren |
| Zertifizierung | Indicazione Geografica Protetta (IGP) |