Astice blu (400-600g)
1000011404
+/- 3kg
Blauer Hummer, ein edles Krebstier mit festem und zartem Fleisch, geschätzt für seinen feinen Geschmack. Vielseitig in der Küche, eignet er sich ideal für warme und kalte Zubereitungen und veredelt jedes Gericht mit Eleganz und Qualität.
Nährwertangaben
Durchschnittlicher Wert pro 100gr.
| Energie | 84 Kcal |
| Fett | 0,7g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,26g |
| Kohlenhydrate | <1,0g |
| davon Zucker | <1,0g |
| Eiweiß | 18,7g |
| Salz | 0,97g |
Zutaten
Europäischer blauer Hummer (Homarus gammarus), Salz, Säuerungsmittel (E330), Antioxidationsmittel (E586).
Weitere Infos
| Allergene | Enthält Krebstiere. Kann Spuren von Fisch und Weichtieren enthalten. |
| Nettogewicht | 3Kg approx. |
| Hersteller/Abfüller | La Alondra Seafood |
| Aufbewahrung | Bei einer Temperatur unter -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Im Kühlschrank bei 0 bis 4°C maximal 3 Tage aufbewahren. |
| Aufnahmezone | FAO 27: Nördliche Nordsee (Division IVa); Nordwestküste Schottlands und Nordirlands oder Westschottland (Division VIa); Westlich von Irland (Division VIIb). |