Bucatini nº6

Bucatini Rummo sind eine Art italienischer Nudeln aus der Region Latium, die dicken und langen Spaghetti ähneln, aber mit einem Loch in der Mitte. Dieses Loch verleiht ihnen eine einzigartige Textur und macht sie ideal für dickere Saucen, da die Sauce sowohl außen als auch innen am Rohr haftet. Sie sind besonders beliebt in der italienischen Küche und werden in einer Vielzahl von Gerichten verwendet. Eines der bekanntesten Gerichte mit Bucatini ist "Amatriciana", das mit Sauce auf Tomatenbasis, Guanciale und Pecorino-Käse zubereitet wird.