Fior di latte taglio Julienne
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3kg
In Julienne geschnittener Fior di Latte, sofort einsatzbereit und ideal für Pizza. Die feinen Streifen schmelzen beim Backen gleichmäßig und sorgen für eine hervorragende Fädenbildung sowie einen frischen, milden Geschmack. Eine praktische und vielseitige Lösung, die Qualität, Schnelligkeit und stets perfekte Ergebnisse gewährleistet.
Nährwertangaben
Durchschnittlicher Wert pro 100gr.
| Energie | 270 kcal |
| Fett | 19 - 21 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| davon Zucker | 1,7 g |
| Eiweiß | 20 - 22 g |
| Salz | 0,7 - 1,3 g |
Zutaten
Pasteurisierte Kuhmilch (EU), Salz, Lab, lebende Milchsäurekulturen.
Weitere Infos
| Allergene | Milch und Derivate |
| Nettogewicht | 3 kg |
| Aufbewahrung | 2° / 6° |