Gorgonzola Cremoso Simonetta
1000004631
+/- 1,5kg
Cremiger Gorgonzola, ein italienischer Käse aus der Lombardei, mit intensivem Geschmack und weicher Textur mit typischen blauen Adern. Ideal für Saucen und Würzungen, verleiht er jedem Gericht Charakter und Cremigkeit.
Nährwertangaben
Durchschnittlicher Wert pro 100gr.
| Energie | 319 Kcal |
| Fette | 27g |
| davon gesättigte fettsäuren | 19g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 19g |
| Salz | 1,5g |
Zutaten
Milch, Salz, Lab, Fermente und Suspension von Schizomyceten: Penicillium roqueforti var. weidemanni und ausgewählte Saccharomyceten
Weitere Infos
| Allergene | Milch und Milcherzeugnisse |
| Konservierung | + 2/+4°C |
| Zertifizierung | Geschützte Ursprungsbezeichnung |
| Hersteller/Abfüller | Caseificio Defendi Luigi Srl - Via Francesca, 24043 Caravaggio (Bergamo) |