Halloumi D.O.P
1000011330
1kg
Halloumi ist Zyperns bekanntester Käse. Seine feste, aber dennoch überraschend elastische Konsistenz ermöglicht es ihm, hohen Temperaturen standzuhalten, ohne zu schmelzen, wodurch er sich ideal zum Grillen eignet. Beim Bräunen entwickelt er eine geröstete, aromatische Rinde, die seinen salzigen Charakter mit subtilen Minznoten und einem unwiderstehlichen Raucharoma unterstreicht.
Nährwertangaben
Durchschnittlicher Wert pro 100gr.
| Energie | 320 kcal |
| Fett | 25g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14,5g |
| Kohlenhydrate | 2,6g |
| davon Zucker | 2,6g |
| Eiweiß | 21,1g |
| Salz | 2,6g |
Zutaten
Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch, Salz, Lab (nicht tierisch), Minze.
Weitere Infos
| Allergene | Milch (Kuh, Schaf, Ziege) |
| Nettogewicht | 1 kg |
| Aufbewahrung | Im Kühlschrank bei +1 ºC / +6 ºC aufbewahren. Nach dem Öffnen in einem geschlossenen Behälter aufbewahren und innerhalb von 4 Tagen verbrauchen. |
| Haltbarkeit | 18 Monate |