Wir wurden 1950 in der Region Emilia geboren, im Tal des Flusses Enza, wo die Provinz Parma an die von Reggio Emilia grenzt. Unsere Gründer erkannten das enorme Potenzial der Milch, die hier seit nahezu tausend Jahren produziert wird und die bis heute einen der bedeutendsten Käse der Menschheitsgeschichte hervorbringt: Parmigiano Reggiano. Wir glauben an eine kulturell nachhaltige Produktion, die alle Elemente unserer eng verbundenen Lieferkette respektiert und in der Erde selbst verwurzelt ist. Deshalb bieten wir dem modernen Markt unsere besondere Butter an, hergestellt aus dem Rahm, der sich natürlich auf der Milch absetzt, bevor Parmigiano Reggiano produziert wird, sowie eine exklusive Auswahl einzigartiger Produkte: Bio‑Parmigiano Reggiano, Bio‑Butter, Parmigiano Reggiano Red Cow und Parmigiano Reggiano Brown Cow.