Farina Classica Tipo 00, 1kg
1000001956
1kg
Mehl aus einer Mischung von Getreide mit niedrigem Proteingehalt. Ideal für kurze Gärprozesse. Schnelle Wasseraufnahme und dehnbares Gluten sorgen für eine hervorragende Teigreifung in wenigen Stunden. Empfohlen für Weißbrot und Backwaren im Allgemeinen.
Nährwertangaben
Durchschnittlicher Wert pro 100gr.
| Energie | 349 Kcal |
Zutaten
Mischung aus Weizen mit niedrigem Proteingehalt
Weitere Infos
| Allergene | Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Soja und daraus hergestellte Erzeugnisse sowie Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse. |
| Konservierung | 20-24ºC |