Seit 1924 verarbeiten wir Weizen mit Sorgfalt und Leidenschaft, um Profis und Hobbybäckern gleichermaßen Mehl höchster Qualität anzubieten – hergestellt mit größtem Respekt vor Rohstoffen und Tradition. Wir produzieren eine breite Palette an Mehlen für Konditoreien, Brot-, Pasta- und Pizzabäcker, darunter viele Sorten für unterschiedliche Verarbeitungsprozesse. Authentizität, Spontaneität und Tradition. Der Wert unserer Produkte wird weltweit geschätzt und anerkannt, denn dank der Caputo-Methode bewahren unsere Mehle die Natürlichkeit und Authentizität der Aromen in vollem Umfang.