Farina Multicereali Tipo 0, 1kg
1000001917
1kg
Das Multicereali-Mehl von Caputo ist eine vielseitige Option, die verschiedene Getreidesorten wie Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel und weitere Getreide kombiniert. Diese Mischung verleiht Backwaren eine besondere Textur und einen einzigartigen Geschmack sowie ein vielfältiges Nährstoffprofil. Dieses Mehl eignet sich ideal für die Herstellung von rustikalem Brot, Pizza, Focaccia und anderen Backwaren. Die Getreidemischung sorgt für geschmackliche Komplexität und verleiht den Zubereitungen eine rustikale Note.
Nährwertangaben
Durchschnittlicher Wert pro 100gr.
| Energie | 449 Kcal |
| Fette | 23,1g |
| davon gesättigte fettsäuren | 7,6g |
| Kohlenhydrate | 47,7g |
| zucker | 2,3g |
| Eiweiß | 14,2g |
| Salz | 0,0356g |
Zutaten
Weichweizenmehl Typ „0“, Sonnenblumenkerne, Roggenmehl Typ „2“, Leinsamenmehl, Gerstenflocken, Sesamsamen, geschälte Sesamsamen, Gerstenmalzmehl.
Weitere Infos
| Allergene | Gluten, Sesam |
| Konservierung | Kühl und trocken lagern, fern von Wärmequellen. |