Farina Storica tipo 1, 25kg

Caputos Farina storica Typ 1 ist eine traditionelle Wahl von hoher Qualität, die sich durch feines Mahlen und ausgewogenen Glutengehalt auszeichnet und damit die perfekte Wahl für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten ist. Farina storica Typ 1 ist ideal für die Herstellung von Pizzen, Broten, frischer Pasta und anderen Back- und Konditorwaren. Ihre weiche und seidige Textur ermöglicht es, elastische und leicht zu verarbeitende Teige zu erhalten und konsistente Ergebnisse mit ausgezeichnetem Geschmack zu erzielen. Dieses Mehl italienischer Herkunft wird aus ausgewählten und nachhaltig angebauten Weizensorten gewonnen.