Farina nuvola super tipo 0, 25kg

Caputos farina nuvola super tipo 0 ist ein vielseitiges und hochwertiges Produkt aus ausgewähltem und fein gemahlenem Weizen, das eine weiche und leichte Textur bietet, perfekt für die Zubereitung der verschiedensten Gerichte. Farina nuvola super tipo 0 ist ideal für die Herstellung von Pizzateigen, Broten, frischer Pasta und anderen Backwaren. Darüber hinaus zeichnet sich dieses Mehl durch seinen hohen Protein- und Glutengehalt aus, der eine größere Wasseraufnahmekapazität und hervorragende Gärung garantiert. Das Ergebnis ist ein fluffigerer und leichterer Teig mit einer knusprigen Kruste und authentischem Geschmack.