Mortadella Favola in Cotenna Gran Riserva
1000000773
+/- 11kg
Mortadella aus reinem Schweinefleisch mit mildem Vollmeersalz aus Cervia, in eine genähte Schwarte gehüllt und von Hand gebunden, mit einem Brandzeichen versehen. Einzigartige Hülle, Industriepatent von Salumificio Mec Palmieri S.p.A. – Schwarte nicht essbar.
Nährwertangaben
Durchschnittlicher Wert pro 100gr.
| Energie | 251 kcal |
| Fette | 21g |
| davon gesättigte fettsäuren | 8g |
| Kohlenhydrate | 0,6g |
| davon zucker | 0,6g |
| Eiweiß | 15g |
| Salz | 2g |
Zutaten
Schweinefleisch, Schweinemagen, Vollmeersalz (davon 1 % Vollmeersalz aus Cervia), Honig, natürliche Aromen, Pfeffer, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit.
Weitere Infos
| Konservierung | Bei +2°C bis +8°C lagern. |
| Allergene | Nicht geeignet für Personen mit Allergien oder Unverträglichkeiten gegenüber Schalenfrüchten: Pistazie. |