Pecorino Pepato 1/4
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+/- 4,15kg
Hartkäse mit kräftigem und angenehmem Geschmack. Weiße und strohgelbe Rinde; fester, kompakter, weißer Teig.
Nährwertangaben
Durchschnittlicher Wert pro 100gr.
| Energie | 392 Kcal |
| Fette | 32g |
| davon gesättigte fettsäuren | 18,2g |
| kohlenhydrate | 0,001g |
| davon zucker | 0,001g |
| Eiweiß | 26g |
| Salz | 4g |
Zutaten
Schafmilch (98 %), Lab (1 %), Salz (n. n.), schwarze Pfefferkörner (Piper nigrum L.) (1 %), Kulturen. Zusatzstoffe: keine zugesetzten Zusatzstoffe.
Weitere Infos
| Allergene | Milch und Milchprodukte einschließlich Laktose |
| Kohlenhydrate | Im Kühlschrank bei +4°C bis +6°C aufbewahren |