PINNA

Pecorino Romano DOP Peso Fisso

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    +/- 200kg | Mammafiore
    +/- 200kg
    Pecorino Romano ist ein Schafskäse mit intensivem und würzigem Geschmack und einem unvergleichlichen aromatischen Bouquet. Seine feste und körnige Textur schmilzt auf dem Gaumen und setzt eine Geschmacksexplosion frei, die an die pastorale Landschaft der Region Rom erinnert. Der Herstellungsprozess dieses Käses ist ein Tanz aus Geduld und Erfahrung, bei dem die frischeste Milch und über Generationen perfektionierte Ahnentechniken verwendet werden. Jeder Block Pinna Pecorino Romano ist ein Meisterwerk, das ein unerschütterliches Engagement für Qualität widerspiegelt. Ob über Ihre Lieblingspasta gerieben oder in seiner reinsten Form genossen, dieser Käse ist eine vielseitige Delikatesse, die jedes Gericht aufwertet.

    Nährwertangaben

    Durchschnittlicher Wert pro 100gr.

    Energie392 Kcal
    Fette32g
    davon gesättigte fettsäuren18g
    Kohlenhydrate0,001g
    davon zucker0,001g
    Eiweiß26g
    Salz5g

    Zutaten

    100 % reine Schafsmilch (99 %), Salz (in Salzlake gesalzen), Lab (<1 %).

    Weitere Infos

    AllergeneMilch
    KonservierungIm Kühlschrank zwischen 4°C und 8°C lagern.

    Filters

    Pecorino Romano DOP Peso Fisso - +/- 200kg - PINNA | Mammafiore Deutschland