Zampone

Eine große Spezialität der italienischen Tradition: Zampone di Modena IGP überzeugt durch seine kräftige Textur und seinen reichhaltigen, herzhaften Geschmack. Hergestellt aus ausgewähltem Schweinefleisch und in eine natürliche Hülle gefüllt, entfaltet er feine und harmonisch gewürzte Aromen. Vorgegart für eine einfache Zubereitung bietet er am Gaumen eine zarte und wohltuende Konsistenz. Perfekt zu Linsen oder in traditionellen Gerichten und ein Ausdruck italienischer Geselligkeit und Authentizität.